Zadania: pozyskiwanie elementów surowca poprzez odcinanie, wycinanie, trybowanie, docinanie, formowanie mięsa; ocena jakościowa, selekcja, doczyszczanie…

Główne zadania: Udział w opracowywaniu i wdrażaniu nowych produktów Bieżąca kontrola parametrów procesów produkcyjnych na…

Zadania na stanowisku pracy: - praca z dokumentacją laboratorium, procedurami i instrukcjami; - wykonywanie badań…

Główne zadania: Konfekcjonowanie mięsa Pakowanie mięsa Produkcja gotowych wyrobów mięsnych Pakowanie gotowych produktów Zapewnienie ciągłości…